🔵 معرفی فر جوجه گردان دو سیخ فر جوجه گردان دو سیخ یکی از پرکاربرد ترین تجهیزات پخت و پز در رستوران‌ها، فست‌ فودها و کترینگ‌ها است که برای طبخ جوجه کبابی و مرغ بریان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه با طراحی مدرن و استفاده از متریال مقاوم، طول عمر بالایی دارد و می‌تواند پاسخگوی حجم بالای سفارشات غذایی باشد. بدنه دستگاه از ورق استیل ضدزنگ با ضخامت 0.5 میلی‌ متر و از نوع استیل 430 ساخته شده است که علاوه بر مقاومت در برابر حرارت، شست‌ و شو و نظافت آن نیز بسیار آسان است. وجود دو سیخ در این فر باعث می‌شود امکان پخت همزمان چند جوجه فراهم شود و در نتیجه سرعت کار آشپزخانه افزایش یابد. از دیگر ویژگی‌ های مهم این دستگاه می‌توان به موتور قدرتمند آن اشاره کرد. این موتور حرکت چرخشی مداوم سیخ‌ها را تضمین می‌کند تا پخت جوجه به‌ صورت یکنواخت انجام گیرد. همچنین وجود شیشه سکوریت مقاوم در بخش جلویی فر، علاوه بر زیبایی ظاهری، امکان مشاهده مراحل پخت را برای آشپز فراهم می‌کند. این شیشه در برابر حرارت و ضربه مقاوم است و ایمنی بالایی را در محیط کاری ایجاد می‌کند. 🔵 مزایا و کاربردهای فر جوجه گردان یکی از نقاط قوت این فر استفاده از یاتاقان کروم فولاد با کیفیت است که علاوه بر افزایش دوام دستگاه، حرکت نرم و بی‌صدا را برای سیخ‌ ها فراهم می‌کند. ...