الک کردن آرد یا شکر کاری وقت‌گیر و کند است، صافی برای الک کردن آرد و شکر طراحی شده است و در مقایسه با صافی‌های موجود در بازار، راحت‌تر می‌توان از آن استفاده کرد چون دارای قابلیت چرخشی است که به کارتان سرعت می‌دهد. فقط کافی‌است انگشتان خود روی قسمت داخلی دستگیره فشار دهید تا پره‌های کف ظرف به‌صورت چرخشی حرکت کرده و آرد را با سرعت بیشتری الک کنید؛ علاوه بر این، دستگیره کنار بدنه، جابجایی و نگه‌داشتن الک را بالای ظرف موردنظر  آسان‌تر می‌کند. کلیه قطعات این الک از جنس استیل ضد زنگ است که علاوه بر سبکی، دوام بالایی را در مقابل زنگ زدگی به ارمغان می آورد.‌قسمت زیری آن دارای 3 مرحله توری با سوراخهای ریز است تا به‌خوبی آرد یا شکر را صاف و یکدست کند. مخزن این الک ظرفیت پنج فنجان آرد یا شکر را دارد با این ابعاد متناسب می‌توان مقدار کافی از آرد و شکر را الک کرد. اگر به‌دنبال یک صافی کارآمد هستید که هنگام پخت کیک و شیرینی به کارتان سرعت دهد، این صافی می تواند انتخاب ایده آلی باشد.