بصورت تیبک فله ایی طبع گرم #چای_ارل_گری چیست؟ چای ارل گری یک از محبوب‌ترین و فاخرترین انواع چای در دنیا است. اگر به منابع مختلف مراجعه کنید خواهید دید که تعریف‌های متفاوت و انواع مختلفی از این نوشیدنی ارائه شده است. در یک پاسخ اساسی و کاملاً درست به سؤال چای ارل گری چیست می‌توان چنین پاسخ داد: مشهورترین و رایج ترین اسانسی که برای معطر کردن چای به کار می رود، اسانس میوه ترنج (برگاموت) است. به چایی که با چنین اسانسی معطر شده باشد اصطلاحاً ارل گری می گویند. – میوه ترنج یا همان بالنگ حاوی مقادیر زیادی سیترونلال است، این ماده یک ترکیب طبیعی آرامش دهنده است و در بهبود بیماران مبتلا به افسردگی و بیماری های روانی کاربرد دارد. پس چای ارل گری چای سیاهی است که به آن عصاره‌ی برگاموت یا برگ‌های خشک برگاموت اضافه شده باشد. این چای نیز مانند اکثر چای‌ها از گیاهی به نام «کاملیا سینن سیز» (Camellia Sinensis) فرآوری می‌شود. چای آن معمولاً (و نه همیشه) ...