سرکه سیب دکتر رز از مرغوب‌ترین سیب‌های فصل تهیه و با تخمیر دو مرحله‌ای در زمانی بسیار طولانی آماده مصرف می‌شود. سرکه سیب تخمیری دکتر رز محصولی طبیعی و سودمند است با طعم و رایحه ملایم سیب که به تنظیم قند خون، کاهش وزن، بهبود متابولیسم، تقویت سیستم ایمنی، کاهش فشار خون، سلامت پوست و مو، کاهش کلسترل و پیشگیری از مشکلات قلبی کمک می‌کند. این سرکه کاملا طبیعی است و برخلاف سرکه‌های صنعتی ممکن است هربار از نظر رنگ و طعم کمی متفاوت باشد. به‌‌سبب بهره‌گیری از باکتری‌های مفید و ترکیبات سودمند سیب، سرکه دکتر رز به‌طور کامل فیلتر نمی‌شود. از این رو ممکن است رنگ این سرکه کمی کدر باشد.