کاربرد سدیم بنزوات خوراکی مورد استفاده در صنایع غذایی به عنوان ماده ی نگهدارنده در انواع نوشیدنی ها(خصوصا نوشیدنی های حاوی اسید کربنیک)، آبمیوه ها، مورد استفاده در انواع سس سالاد و مواد غذایی ملزم به کاربردن مواد نگهدارنده مورد استفاده در صنایع دارویی مانند شربت ها و قرصها که باعث تجزیه سریغتر در بدن می گردد. مورد استفاده در لوازم آرایشی، بهداشتی و محصولات خود مراقبتی مانند انواع محصولات مو، دستمال مرطوب بچه دهانشویه و خمیر دندان مورد استفاده در موتور خودرو به عنوان ماده ای جهت خنک کنندگی و جلوگیری از خوردگی در آن