استریل کننده یکی از مهم ترین لوازمی است که در قصابی ها ، رستوران ها و آشپزخانه ها صنعتی که وظیفه استریل کردن و سلامت ابزار های آن ها استفاده می شود ، دستگاه استریل چاقو می باشد . با این دستگاه خیال تمام کارفرمایان و صاحبان کسب و کار از بابت بهداشتی بودن ابزار های آن ها راحت می شود. سوپر گوشتها و قصابی ها و همچنین رستورانها بعد استفاده از چاقو باید آنرا شتستشو دهند تا تمیز شود ولی همیشه تمیزی به معنای ازبین رفتن باکتری ها نیست برای از بین بردن باکتری ها و برای بهبود سلامت باید چاقو بعد از استفاده برای گوشت استریل کرد تا مانع تجمع باکتری ها شوند . دستگاه استریل چاقو در دو نوع آب گرم و UV دستگاهی مناسب برای استریل کردن انواع چاقو ، مسقل ، تیغه چرخ گوشت و... که می تواند در سریعترین زمان بهترین کیفیت را به شما ارایه بدهد.