شته خوشکار نوعی شیرینی سنتی مخصوص استان گیلان و سوغات رشت است. محتویات این شیرینی خوشمزه، آرد، شکر، مغز گردو و ادویه های معطری نظیر پودر هل و دارچین بوده می‌توان از پودر انواع مغزها در آن استفاده کرد و به ارزش غذایی آن افزود رشته خوشکار را به صورت سنتی در سینی‌های مسی داغ درست می‌کنند و برای ریختن رشته در آنها از قیف های مخصوص استفاده می‌شود که به قیف رشته خشکار معروف است. سایت اینترنتی بهگز عرضه کننده این محصول کاربردی با رنگ بندی کامل، 800 میلی لیتری مدرج و با کیفیت میباشد.