پودر سوخاری نارنجی یک ماده خوراکی شگفت‌انگیز و همه‌کاره است. یکی از مهمترین اقداماتی که در آشپزی حرفه ای صورت می گیرد، مزه دار کردن و طعم دار کردن می باشد. این مهم وقتی اهمیت بیشتری پیدا می کند که با محصولات پروتئینی آشپزی کنیم. یکی از روشهای مورد استفاده در طبخ مواد پروتئینی و طعم دار کردنشان، استفاده از پودر سوخاری پیش از سرخ کردن می باشد