به روش سنتی اردکان گرفته می شود و به صورت تازه به فروش می رسد،همراه با عسل وشیره وحتی به تنهایی قابل مصرف است،بسیار مقوی می باشد، روی ظرفها وکیوم میزنیم که در ارسالها ریخته نشود.