این آجیل ترکیبی از پسته، بادام و بادام هندی است. این آجیل برای دورهمی‌های خانوادگی یا دوستانه خیلی مناسب است و می‌تواند فضای خوشمزه و به یادماندنی را برای شما و مهمان‌ها بسازد. می‌توانید با استفاده از کاسه‌های سفالی و یا سرامیکی نمای نوستالژیکی به این آجیل خوشمزه بدهید و با خیال راحت به استقبال مهمان‌ها بروید. آجیل آجیل مخلوطی از میوهای خشک و مغزیجات است که بیشتر افراد برای مراسم‌های رسمی و غیررسمی آن را تهیه می‌کنند. این تنقلات جزو مواد غذایی پرکالری و پرانرژی محسوب می‌شوند که البته بین آن‌ها، مغزها و میوه‌های خشک از ارزش غذایی بالایی برخوردارند اما شیرینی، شکلات و انواع دسرهایی که در این ایام تهیه و مصرف می‌شود ارزش غذایی پایینی دارند. همان طور که اشاره شد، مغزها انرژی بالایی دارند؛ به طوری که مصرف 100 گرم آجیل شیرینی حدود 600ـ500کیلو کالری انرژی به بدن می‌رساند، اما با این تفاوت که شیرینی‌ها از نظر ریزمغذی‌ها کاملا فقیر هستند. مغز ها منبع بسیار قوی از ویتامین هایی چون آ، ای، آهن، منیزیم و منبع بسیار خوبی از املاحی مانند فسفر، منگنز، کلسیم و سلنیوم هستند. از طرفی، مغزها غنی از ترکیباتی چون امگا 6 و امگا 3 هستند؛ در حالی که این ریزمغذی ها پرفایده در شیرینی ها وجود ندارد. پس بهتر است به جای مصرف شیرینی و شکلات که سرشار از اسید چرب ترانس (نوعی چربی است که در فرآیند تبدیل کردن روغن مایع به جامد تولید می‌شود) ...