مقدار:

1 کیلو‌گرم

زمان ماندگاری:

زمان ماندگاری آرد کامل بسته به نوع آرد و شرایط نگهداری متفاوت است به طور کلی آرد کامل در دمای اتاق بین سه تا هشت ماه تازه میماند اما اگر در یخچال نگهداری شود این مدت به حدود یک سال افزایش مییابد و در فریزر میتواند تا دو سال ماندگاری داشته باشد

سایر توضیحات:

آرد کامل از آسیاب کردن دانه کامل گندم بدون حذف سبوس و جوانه تهیه میشود این آرد دارای ارزش غذایی بالایی است و شامل فیبر ویتامینها و مواد معدنی مفید برای بدن میباشد آرد کامل به دلیل داشتن سبوس بیشتر نسبت به آرد سفید دارای گلوتن بالاتر و بافت سنگینتر است و برای تهیه انواع نانهای سبوسدار و محصولات قنادی مناسب است این آرد به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و باعث افزایش احساس سیری میشود همچنین مصرف آرد کامل میتواند به کنترل قند خون کاهش کلسترول بد و حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند

مناسب برای:

آرد کامل برای تهیه انواع نانهای سبوسدار کیکهای سالم شیرینیهای رژیمی و غذاهای سنتی مناسب است این آرد به دلیل داشتن فیبر بالا ویتامینها و مواد معدنی میتواند به بهبود گوارش کنترل قند خون و افزایش احساس سیری کمک کند همچنین برای افرادی که رژیم غذایی سالم دارند یا به دنبال کاهش وزن هستند گزینه مناسبی محسوب میشود

شیوه نگهداری:

آرد کامل باید در جای خشک و خنک نگهداری شود تا کیفیت و تازگی آن حفظ شود بهتر است آن را در ظرف دربسته و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید همچنین میتوانید برای افزایش ماندگاری آن را به مدت 48 ساعت در فریزر قرار دهید و سپس در محیط مناسب نگهداری کنید