تقویت سیستم ایمنی کاهش فشار خون کمک به بهبود کلسترول ضد باکتری و ضد قارچ بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک به کنترل قند خون مفید برای سرماخوردگی و گلودرد کاهش التهاب و دردهای عضلانی طرز مصرف: پودر موسیر را می‌توان به عنوان چاشنی به انواع غذاها، ماست، ترشی و سس‌ها اضافه کرد. همچنین در تهیه سوپ و خوراک‌ها به عنوان طعم‌دهنده طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه دمنوش، مقدار کمی از آن را در آب جوش دم کرده و میل نمایید.