اگر اهل تنوع در خوراکی های سالادی باشید با یک گردش در فروشگاهها متوجه چیزی جدید شده اید : بیبی اسفناج . این سبزی ارزشمند که از بذر بیبی اسفناج به صورت هیبرید و استاندارد تولید می گردد می رود تا خود را به ایرانیان عزیز بیشتر بشناساند.مجموعه فردین کشت از اولین مجموعه هایی است که اقدام به واردات بذر بیبی اسفناج نموده تا مشتریان عزیز با تهیه بذر بیبی اسفناج از پرورش این سبزی بسیار پرازخاصیت لذت ببرند. بچه اسفناج یا بیبی اسفناج یکی از سبزی های پرطرفدار بوده که به تازگی وارد سبد سبزی های مصرفی در ایران شده و البته هنوز هم بسیار ناشناخته می باشد، .شکل ظاهری بذر بیبی اسفناج شبیه اسفناج معمولی است اما تفاوت در گردی برگها و ترد بودن آنهاست.بیبی اسفناج نسبت به اسفناج های معمولی برگ های لطیف تری داشته و طعم آن ملایم بوده و به صورت خام و همانند سالاد میتوان مصرف نمود. بیبی اسفناج علاوه بر خام خوری به صورت پخته نیز در غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. بذر بیبی اسفناج استاندارد موجود در فروشگاه فردین کشت به بیماری ها مقاوم بوده و دارای بازدهی بالایی می باشد، برگ ها سبز رنگ (معمولاً روشن) ...