گلیسیرین یا گلیسرول یک ماده گیاهی است که به‌طور گسترده‌ای در انواع مختلفی از غذاها، مواد شوینده و صابون‌ها، داروها و لوسیون‌های مرطوب‌کننده پوست استفاده می‌شود. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این ترکیب، جذب و حفظ رطوبت است. این ماده آب را از لایه میانی پوست (درم) به لایه سطحی پوست می‌رساند و رطوبت آن را افزایش می‌دهد. گلیسیرین موجود در اغلب مرطوب‌کننده‌ها خاصیت رطوبت‌رسانی و درمانی این دسته از محصولات را بیشتر می‌کند.