ذرت رنگین کمان مینیاتوری در سایز کوچک رشد می‌کند که دانه‌هایی در رنگهای مختلف دارد. برای آشپزی، کباب کردن و پاپ کرن مناسب است. از طریق بذر تکثیر می‌شود و گیاهی یکساله است که در بیشتر مناطق رشد می‌کند.