ادویه مدرس یکی از معروفترین ادویه های هندی و ترکیبی از همه رقم ادویه هندی است که معمولا با مقداری فلفل سیاه و قرمز همراه است. ادویه مدرس عرضه شده در فروشگاه پوپونیک، ادویه ای خاص با ترکیبی منحصر به فرد و طعمی عالی جهت استفاده در خوراک، خورشت، غذاهای گوشتی یا مرغ است. این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است با توجه به ذائقه ایرانی و طعم نهایی و مطلوب تهیه و تولید شده است. ادویه مدرس که ترکیبی از دیگر طعم هاست، دارای طعمی عجیب اما جالب است. این ادویه که پایه اصلی سس مدرس است دارای طعم غالب اما لذیذ فلفل قرمز است که در کنار ماست متعادل می شود.