شیرین بیان از گیاهان دارویی قدیمی در ایران است که به صورت خودرو و علف هرز در سراسر ایران می روید. از 1200 سال پیش این گیاه در اروپا و آسیای شرقی می روید. پودر عصاره شیرین بیان فرآوری شده از گیاه صد درصد خالص طبیعی و ارگانیک و بدون مواد نگهدارنده و افزودنی های شیمیایی است. در حقیقت این پودر آسیاب شده ریشه این گیاه پر خاصیت است. طعم گیاه شیرین بیان بسیار شیرین است از همین رو در مواد غذایی، صنعت نوشابه سازی و قنادی بسیار کاربرد دارد.