دمنوش آویشن شیرازی اصل روش درست کردن به این شکل می باشد که شما نزدیک به یک قاشق چای خوری آویشن خشک یا 6 برگ تازه از آن را با آب جوش دم کنید(تقریبا 10 دقیقه برای دم کشیدن کافیست) و سپس در پایان کار به اندازه یک قاشق غذاخوری به آن عسل اضافه کنید و بعد دمنوش خود را از صافی عبور دهید.