قهوه یزدی یک ترکیب خاص و خوشمزه و یک نوشیدنی بومی _ سنتی در شهر یزد می‌باشد که قدمت آن به دوره‌ی قاجار برمی‌گردد و در تیر ماه سال 1398 در فهرست آثار ناملموس ایران به ثبت ملی رسیده است. در فرایند آماده‌سازی این قهوه از گلاب، هل و نبات و زعفران استفاده می‌شود. طبع قهوه یزدی : به طور کلی قهوه دارای طبع سرد است، اما قهوه یزدی به خاطر داشتن هل و گلاب و زعفران از طبع معتدل برخوردار هست. ترکیبات پودر فوری قهوه یزدی بی بی: قهوه ترک، هل، گل محمدی، نبات خواص قهوه یزدی بی بی: - چربی سوز - نشاط آور - آرامبخش روش درست کردن قهوه فوری یزدی بی بی: این قهوه را به دو روش زیر می توان آماده کرد: روش دمی: یک قاشق از قهوه یزدی بی بی را به یک لیوان آب جوش اضافه کنیم و به مدت 10 تا 20 دقیقه جوشانده شود تا مقداری غلیظ شود و پس از آن میل نمایید. روش فوری: مقدار 2 قاشق از قهوه یزدی را به یک فنجان آب جوش اضافه کرده و پس از حل شدن مصرف کنید توجه کنید به دلیل طبیعی و ارگانیک بودن قهوه یزدی بی بی دیگر لازم به اضافه کردن هیچ چیزی نیست و پس از آماده کردن به دو روش بالا دارای عطر و طعمی عالیست و میتوانید از نوشیدنش لذت ببرید