درخت آووکادو از درختان مثمر و همیشه سبز به شمار می رود که میوه پر خاصیت گلابی شکلی دارد. از طریق بذر، قلمه و پیوند تکثیر می شود. از جمله درختان مناطق استوایی و گرمسیری است که در بیشتر مناطق رشد می کند. مشخصات گیاهی درخت آووکادو درخت آووکادو با نام گلابی تمساح نیز شناخته می شود. دارای میوه گلابی شکلی با وزن 250 تا 600 گرم است که در برخی موارد وزن میوه آن به یک کیلوگرم نیز می رسد. دارای هسته بزرگی است، پوستی شبیه به میوه نارنگی دارد، میوه این گیاه خواص بسیاری دارد که از آن استفاده های مختلفی می کنند. علاوه بر میوه از برگ های این گیاه نیز به عنوان جوشانده استفاده می کنند که روغن آن نیز خاصیت دارویی و درمانی دارد. گل های چند گلبرگی زیبایی به رنگ مایل به سبز دارد به همین دلیل در میان شاخه و برگ گیاه پنهان می شود. گرده افشانی این گیاه توسط باد و حشرات مختلف انجام می شود. برگ های سبز رنگ این گیاه 10 تا 15 سانتیمتر طول دارند. از باردهی مطلوبی برخوردار است و از میوه های گران قیمت به شمار می رود که تراز تجاری بالایی دارد. طرز کاشت درخت آووکادو درخت آووکادو از طریق بذر، قلمه و پیوند تکثیر می شود. در کشت بذری ابتدا هسته گیاه را از قسمت گوشتی گیاه جدا کنید و آن را خوب بشویید. پوسته قهوه ای رنگ را از بذر جدا کنید. 4 عدد خلال دندان آماده کنید و سپس با فاصله کمی از یکدیگر آن ها را به هسته متصل کنید. ...