چای سبز ممتاز لاهیجان به دلیل کیفیت بالاو خالص بودن دمنوش سلامتی بسیار عالی محسوب می‌شود. از جمله خواص دمنوش چای سبز می‌توان به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و انواع خاصی خاصی از سرطان ها اشاره کرد. همچنین به افزایش سلامت ریه ها، و بهبود و تقویت مو و پوست کمک می‌کند. نوشیدن منظم چای سبز در کنترل و درمان دیابت نیز بسیار موثر بوده. جذاب ترین خاصیت چای سبز کمک به افزایش چربی سوزی و کاهش وزن و تناسب اندام است.