بهترین روش برای نگهداری کلوچه ها قرار دادن کاغذ های روغنی بین آنهاست. به این صورت کلوچه ها خشک و به هم چسبیده نمیشن.توجه کنید که نگهداری کلوچه های تازه و مانده ،کاری بسیار غلط است که صد در صد باعث خراب شدن کلوچه های تازه هم میشه. برای گرم کردن دوباره کلوچه های قدیمی تر کافیه تا آنها را به مدت 10 دقیقه در دمای 140 درجه فر قرار دهید.