تخم شربتی یکی از محبوب‌ترین دانه‌های گیاهی است که در ایران عموما در شربت‌های تابستانی برای رفع عطش استفاده می‌شود. البته این دانه گیاهی خواص دارویی بسیار زیادی نیز دارد. برخلاف تصور بسیاری از افراد، تخم شربتی انواع مختلفی دارد که در اندازه با یکدیگر متفاوت هستند