سبوس گندم چیست؟ سبوس در واقع پوسته گندم، جو یا برنج می باشد. سبوس گندم یکی از محصولات جانبی است که از دانه گندم به دست می‌آید. سبوس معمولاً از طریق پوست‌گیری اولیه و یا انجام عملیات تکمیلی بر روی غلات به وجود می‌آید. سبوس گندم یک منبع سرشار از فیبر است که برای جلوگیری از بیماری‌های روده بزرگ (از جمله سرطان روده)، سرطان معده، سرطان سینه، مشکلات کیسه صفرا، هموروئید (بواسیر) ...