خواص ترشی سیر: جلوگیری از پیری زودرس، کاهش خطر سکته قلبی، جلوگیری از کم خونی، دفع سم ها از کبد، بهبود کارکردروده ها، محافظت در برابر مسمویت غذایی، هضم کننده غذاهای سنگین، تقویت موها، پیشگیری از پسوریازیس(نوعی بیماری پوستی) سیر ترشی هامون از سیر های محلی و ریز درشت شدند که کشت سیر توسط خودمون بوده بدون هیچ کود و سم بوده میشه گفت ارگانیک هست. سرکه استفاده شده هم کاملا طبیعی و خونگی هست .سیر ترشی الان 6 ساله هستند و بافت بسیار نرمی پیدا کردند که به راحتی استفاده میشن. به خاطر بافت نرمی که دارن،بعد از مصرف، با بوی سیر در دهان مواجه نخواهید بود .