خواص بلغور پونه: تنظیم فشار خون، کاهش قند خون، سم زدایی، ضد نفخ، رفع درد معده، ضد عفونت و تقویت سیستم ایمنی بدن. پونه سرشار از فیبر است و این موضوع سلامت دستگاه گوارشی را افزایش میدهد و برای اختلالات روده خیلی مفید است.