شکر سرخ ( شکر زرد ، شکر دو آتیشه ) خواص شکر سرخ ؛ صالح الغذا ( غذای سالن ) ، ملین ، جالی طبع و اعضای تنفس ( جلا دهنده طبع و اعضا ) ، مقوی روح قوا و کبد ، تقویت قوه ی باه ( تقویت نیروی جنسی ) ، ضد گازهای روده ، مانع پیری ، رفع قلنج ، همراه اب گرم و روغن بادام شیرین برای رفع گرفتگی صدا مفید است ، رفع کننده خلط سوداوی و امراض سوداوی است.