خرما رطب کلوته یکی از انواع خرمای مرغوب ایرانی است که شباهت زیادی به خرمای مضافتی دارد اما از نظر بافت و طعم کمی متفاوت است. این خرما بیشتر در استان کرمان، به‌ویژه شهرستان جیرفت و عنبرآباد کشت می‌شود. ویژگی‌های خرما رطب کلوته: ✔ رنگ: مانند عکس ✔ اندازه: متوسط تا درشت (بزرگ‌تر از مضافتی) ✔ بافت: نیمه‌خشک تا نرم (نه خیلی شیره‌دار، نه کاملاً خشک) ✔ طعم: شیرین و ملایم، نه خیلی قنددار مثل مضافتی ✔ ماندگاری: بیشتر از مضافتی، زیرا رطوبت کمتری دارد ✔ پوست: نازک و نیمه‌چسبیده به گوشت خواص خرما رطب کلوته: ✅ منبع انرژی: سرشار از قندهای طبیعی (گلوکز و فروکتوز) برای تأمین انرژی روزانه ✅ غنی از فیبر: کمک به گوارش بهتر و رفع یبوست ✅ سرشار از آنتی‌اکسیدان: تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهابات ✅ تقویت قلب و عروق: کاهش کلسترول بد و تنظیم فشار خون ✅ بهبود کم‌خونی: سرشار از آهن و مناسب برای افراد دچار کم‌خونی ✅ تقویت اعصاب و آرام‌بخش: حاوی ویتامین‌های گروه B و منیزیم موارد مصرف: به‌عنوان میان‌وعده سالم و انرژی‌بخش ترکیب در شیر و نوشیدنی‌های گرم استفاده در کیک، شیرینی و حلوا جایگزین طبیعی برای قند و شکر در رژیم غذایی این خرما به دلیل ماندگاری خوب و قیمت مناسب‌تر نسبت به مضافتی، یکی از پرطرفدارترین انواع خرما در بازار داخلی و صادراتی است.