پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
توضیحات
مقدار:
1000 گرم
شیوه نگهداری:
در جای خشک نگهداری شود
مناسب برای:
تولید ژله و پاستیل و دسرها
سایر توضیحات:
ژلاتین گاوی حلال ایرانی با بلوم 200
زمان ماندگاری:
در جای خشک و به دور از رطوبت 5 سال
✅️ ژلاتین حلال گاوی ایرانی با بلوم 200 در پله سوم خلوص زنجیره کریستالی ژلاتین واقع شده است. ژلاتین غنی ترین منبع کلاژن در بین مواد غذایی است که در تولید ژله، انواع دسر، پاستیل، خمیر فوندانت، برخی نوشیدنیها و همچنین غضروف ساز ی مصرف میشود. پودر ژلاتین میتواند از منبع آبزیان، گاو، گوسفند و خوک تامین شود که بجز نوع خوکی بقیه انواع ژلاتین حلال میباشند. درجه سفتی و سختی ژلاتین را با واحد بلوم نشان میدهند و آنرا با دستگاه بلوم سنج اندازه گیری مینمایند. ژلاتین های حلال استحصال شده از ماهی، گوسفند و گاو نمیتوانند به بلوم بیش از 260 برسند اما ژلاتین غیر حلال خوکی به دلیل غنی تر بودن از لحاظ کلاژن حتی در برخی کشورها به بلوم 320 نیز میرسند. متعادلترین و پر مصرف ترین نوع ژلاتین حلال از نوع گاوی و با بلوم 220 الی 240 میباشد. ...
تجربه خریدها
ارسال پاسخگویی عالی برای ژله و پاستیل خونگی بدون شکر و...خریدم انشاالله که عالی میشن

سلام و تشکر از غرفه دار محترم خیلی سریع ارسال شد کیفیت و برخورد عالی دوستان با خیال راحت خرید کنن

ممنون از فروشنده گرامی بابت راهنمایی و ارسال سریع

کیفیت خوبی داره،ممنون

سریع بدستم رسید و کیفیت هم عالی بود.ممنون از غرفه دار محترم.

راضی بودیم.دو روزه به دستمون رسید.ممنون از غرفه دار.






