الک دسته دار، ابزاری رایج در آشپزی و قنادی است که برای جدا کردن ذرات ریز یا درشت از مواد، مثل آرد، شکر، یا تفاله دمنوش استفاده می شود. الک‌ها دارای یک توری یا شبکه هستند که با یک دسته یا دستگیره متصل شده‌اند. این دسته به کاربر امکان می‌دهد تا الک را به راحتی نگه داشته و مواد را الک کند. کاربردهای الک دسته دار: الک کردن آرد: برای یکدست کردن آرد و جدا کردن تکه‌های بزرگ، مخصوصاً در تهیه کیک و شیرینی. الک کردن شکر: برای حل شدن شکر در مایعات و جلوگیری از توده‌ای شدن. جدا کردن تفاله: برای صاف کردن دمنوش‌ها، چای، یا سایر نوشیدنی‌ها.