اتو فوندانت ابزاری پلاستیکی است که برای صاف کردن و شکل دادن فوندانت به کار می‌رود. جنس اعلا این اتو معمولاً از پلاستیک مقاوم و باکیفیت است که بتواند فشاری را که برای صاف کردن فوندانت اعمال می‌شود، تحمل کند. توضیحات بیشتر: جنس: اتو فوندانت از جنس پلاستیک، سیلیکون یا مواد مشابه ساخته می‌شود تا هم قابل انعطاف باشد و هم بتواند فشار را تحمل کند. کاربرد: از اتو فوندانت برای صاف کردن فوندانت روی کیک، شکل دادن لبه‌ها و گوشه‌ها و ایجاد طرح‌های خاص استفاده می‌شود. ویژگی‌های جنس اعلا: اتو فوندانت جنس اعلا باید از پلاستیک مقاوم و باکیفیت ساخته شده باشد، طوری که در حین استفاده شکسته یا تغییر شکل ندهد. همچنین، سطح آن باید صاف و براق باشد تا فوندانت به خوبی روی آن حرکت کند و چروک نشود