سنجد: خواص، روش مصرف و نکات مهم خواص سنجد سنجد، میوه‌ای مقوی و پرخاصیت است که در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. برخی از مهم‌ترین خواص سنجد عبارتند از: 1. تقویت استخوان‌ها: سرشار از کلسیم و فسفر است که برای پیشگیری و درمان پوکی استخوان مفید است. 2. بهبود عملکرد گوارش: به دلیل فیبر بالا، به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. 3. تسکین دردهای مفصلی: سنجد به خصوص پودر هسته‌اش، در کاهش التهاب و درد مفاصل موثر است. 4. تقویت سیستم ایمنی: سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. 5. کاهش اسهال و بهبود زخم معده: قابض بودن سنجد برای درمان اسهال و مشکلات معده مفید است. ________________________________________ روش‌های مصرف سنجد 1. میوه تازه یا خشک: می‌توان آن را به صورت مستقیم به‌عنوان میان‌وعده میل کرد. 2. پودر سنجد: آسیاب کردن سنجد (همراه با هسته) ...