بافت این حلوا کمی منسجم و در عین حال لطیف است.بافتی شبیه دهین عراقی دارد.درطبخ این حلوا از شیره انگوریا خرما،ارده وشکر،پودر نارگیل و...استفاده میشود.شکر قابل حذف است و میتو ان فقط شیره استفا ه کرد. انتخاب با مشتری در صورت حذف شکر به قیمت محصول ۲۰۰۰۰تومان اضافه میشود.