مقدار:

1 کیلو‌گرم

برند:

مزرعه حنا

زمان ماندگاری:

یکسال

سایر توضیحات:

برنج زردم درمیان انواع برنج ایرانی جزء معروفترین و پرفروش ترین ها محسوب میشود. این نوع برنج که عضوی از خانواده برنج صدری است در زمان کاشت شلتوکی زرد رنگ دارد و به همین دلیل به ان برنج زردم یا زرددم می گویند. این برنج بسیار خوش پخت و خوش عطر و طعم است. دانه های برنج زرد دم کشیده و یک دست بوده و به همین دلیل انتخاب خوبی برای مهمانی ها و مجالس به شمار می رود. این برنج بیشتر در شمال کشور و شهر آستانه اشرفیه کشت می شود و به دلیل نرمی و هضم آسان برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند، مناسب است. دارای دانه های بلند و کشیده و رگه های قهوه ای روشن با عطروطعم عالی‘ با کیفیت پخت و ری کشی بالا ‘نرم ماندن برنج چندین ساعت پس از پخت. یک برنج بوجاری و سورتینگ شده ، باکیفیت و کمیاب، مخصوص خاص پسندان.

مناسب برای:

مراسمات و مهمانی ها ،مجالس،رستوران ها، مصرف روزانه خانواده مخصوصا کارمندان و افراد شاغل

شیوه نگهداری:

بهتر است برای افزایش ماندگاری و جلوگیری از افت زدگی برنج‚این نکات رعایت شود⁚برنج را در ظرف مناسب به ویژه کیسه‌های نخی نگهداری کنید. برنج را در مکان خشک و خنک نگه دارید. (رطوبت و گرما دو عامل اساسی برای ایجاد و رشد شپشک برنج است) برای جلوگیری از نفوذ حشرات و انتقال رطوبت از زمین و دیوار به برنج، بین کیسه برنج با زمین و دیوار فاصله‌ای ایجاد کنید. از همان ابتدا یک یا دو مورد از چیزهایی را که سبب جلوگیری از رشد شپشک برنج می‌شود، درون کیسه برنج قرار دهید. مانند:میخک، حبه سیر، فلفل تند و خشک، نمک، برگ درخت گردو و … در کیسه‌ی برنج خود از جذب کننده‌ی اکسیژن استفاده کنید.