بادمجان نوار بلند یا بادمجان های گرافیتی، که به نام بادمجان های راه راه نیز شناخته می شوند، با رنگ بیرونی بنفش و سفیدشان قابل تشخیص هستند. بر خلاف انواع دیگر، آنها اندازه استاندارد ندارند. دانه ها و پوست آنها خوشایند است، بنابراین برای خوردن کامل یا پوره ایده آل هستند.