گل شب بو سفید به صورت یکساله رشد می کند که به ارتفاع 20 تا 28 سانتی متر ضخامت می رسند، در پایه چوبی و دارای زخم های بریدگی و شاخه های متعدد هستند. گیاهان پر ستاره و دارای کرک های بنفش و برگها گرد و خاکستری رنگ هستند. گلهای معطر آن سفید است. فلپ های اسکار در پشت متورم هستند. برگها کامل یا کمی سینوسی، نیزه ای شکل، ضعیف شده روی دمبرگ کوتاه هستند.