قطر سرهای آفتابگردان زینتی زرد تا 13 سانتی متر می رسد و دارای پرتوهای زرد و چین دار و صفحه مرکزی قرمز مایل به قهوه ای است. سر گل ها شبیه به گل های مروارید هستند و از گلچه های دیسک مرکزی متعددی تشکیل شده اند که زرد تا قهوه ای هستند. آنها توسط تقریباً 20-40 گلچه های پرتو احاطه شده اند. آفتابگردان زینتی زرد در تمام تابستان به گل دادن ادامه می دهند.