جلا دادن رنگ روغن و نقاشی و بهبود سرطان روغن تخم کتان در جلادادن چوب و نقاشی‌های رنگ و روغن مصرف دارویی و خوراکی دارد. این روغن در قدیم شناخته‌ترین بهبود دهنده برای بهبود سرماخوردگی، سوختگی و درد معده بوده‌است. این روغن یک ماده مفید است و 90درصد یا بیشتر اسیدهای چرب اشباع نشده دارد که 76 درصد از آن از اسید چرب سیر نشده آلفا اسید لینولنیک است که در گروه اسیدهای چرب امگا-3 قرار دارد. مهمترین منبع چربی‌های امگا-3 در گیاهان روغن بزرک و مهمترین منبع آن در جانوران ماهیها و غذاهای دریایی هستند. اثرات مثبت امگا-3 در بهبود کلسترول بالا، سکته، دیابت، کاهش وزن، پوکی استخوان‌ها، افسردگی، شیزوفرنی، بیش فعالی، آسم، سرطان روده بزرگ، سرطان سینه، سرطان پروستات مشاهده شده که دلیل آن ایجاد تعادل نسبت امگا6- به امگا-3 است امروزه روغن بزرک در ساخت ژل‌های دارویی و تحت عنوان ژل‌های امگا-3 وارد بازارهای جهانی می‌شود تبدیل روغن بزرک به این محصول دارویی ارزش افزوده‌ای تا 30 برابر دانهٔ روغن‌گیری نشده ایجاد میکند جلوگیری از سرطان: مطالعات نشان داده اند که دانه کتان حفاظتی در برابر سرطان پستان, ...