عسل جنگل یکی از انواع عسل‌های طبیعی است که از شهد گل‌ها و گیاهان مختلف موجود در جنگل‌ها جمع‌آوری می‌شود. این نوع عسل معمولاً در مقایسه با دیگر انواع عسل‌ها دارای رنگ تیره‌تر و طعم خاص‌تر است و به دلیل خواص فوق‌العاده‌اش در طب سنتی و درمان‌های طبیعی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. برخی از خواص آن عبارتند از : 1. خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی عسل جنگل دارای خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی قوی است. این خاصیت آن را به یک درمان طبیعی عالی برای مقابله با عفونت‌ها تبدیل می‌کند. مصرف آن می‌تواند در درمان گلودرد، سرماخوردگی، و سایر بیماری‌های باکتریایی و ویروسی مؤثر باشد. 2. تقویت سیستم ایمنی بدن عسل جنگل سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این آنتی‌اکسیدان‌ها با مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب، بدن را در برابر بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌کنند. 3. مفید برای گوارش عسل جنگل به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک می‌کند. این عسل دارای خواص ضد التهابی و ضدباکتریایی است که می‌تواند به درمان مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، نفخ، سوزش معده و یبوست کمک کند. همچنین می‌تواند به تسکین زخم‌های معده و روده کمک کند. 4. تقویت قلب و عروق عسل جنگل به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های مختلف و ترکیبات ضدالتهابی، می‌تواند به تقویت سلامت قلب و عروق کمک کند. مصرف آن به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) ...