دمنوش کاکوتی از دم کردن برگهای خشک شده گیاه کاکوتی یا کهلیک اوتی ( ziziphora tenuir) به دست می آید. کاکوتی گیاهی کوهی از تیره نعناعیان با برگهای سبز رنگ کوچک و گلهای بنفش است. قسمت مورد استفاده این گیاه برگها و گلهای آن می باشد، در اکثر مناطق ایران و در کوهستان ها می روید و دارای طبع گرم و خشک است. دمنوش کاکوتی یک نوشیدنی با خواص دارویی و آرام بخش است که معمولا بعد از غذا استفاده می شود. این دمنوش باعث سلامت معده و دستگاه گوارش می شود، از بیماری هایی همچون سرماخوردگی و آنفلوآنزا پیشگیری می کند چون آنتی بیوتیک طبیعی است،در کاهش درد های قاعدگی خانم ها موثر است، این ماده ضد اسپاسم، ضد باکتری و ضد قارچ است،رقیق کننده خون، ضد شب ادراری، خلط آور و ضد حساسیت و سرفه می باشد.