ادویه تندوری به طور سنتی برای طعم‌دار کردن گوشت‌هایی که در تنور طبخ می‌شدند، استفاده می‌گردید. امروزه، کاربرد این ادویه بسیار گسترده‌تر شده است. از جمله موارد استفاده از ادویه تندوری می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: طعم‌دار کردن انواع گوشت قرمز و سفید مانند مرغ، ماهی، گوشت گوسفند و گاو طعم دادن به انواع سبزیجات کبابی یا پخته‌شده استفاده در تهیه انواع سس‌ها و مارینادها طعم‌دهنده ماست، دوغ و انواع لبنیات استفاده در پخت غذاهای هندی مانند مرغ تندوری، تندوری چیکن و کره جنوبی کیفیت عالی قابل سفارش در وزن های مختلف