✅زرشک قائنات ( زرشک قرمز بی دانه خراسان ) از بهترین انواع زرشک موجود در دنیا است که قطب تولید زرشک دنیا شهرستان قائنات می باشد، که در فصل برداشت به صورت زرشک تازه و نوبرانه ( مهر تا آذر ) و زرشک خشک که با توجه به نحوه خشک شدن انواع مختلفی دارد ( پفکی ، اناری ، زیرتالاری و پلویی) به بازار عرضه می شود ✅این محصول منبع غنی ویتامین c هستند. زرشک همچنین حاوی ویتامین B , مانند تیامین ( ویتامین B1) و مواد معدنی مثل روی می باشد. در زرشک عناصری وجود دارد که ارزش دارویی زیادی دارد. این ماده شیمیایی به عنوان یک آنتی بیوتیک برای کشتن باکتریها , قارچها است.