سرشیر گاومیش سرشیر گاومیش کرم‌مانند، پرچرب و طبیعی است که از سطح شیر گاومیش جوشانده یا تازه جمع‌آوری می‌شود. این محصول بافتی غلیظ و طعم ملایم و دلپذیر دارد و به‌عنوان یک ماده مقوی و خوش‌خوراک در آشپزی و تغذیه روزانه کاربرد فراوانی دارد. ویژگی‌های کلیدی: 🔸 بافت بسیار کرمی و غلیظ 🔸 چربی بالاتر نسبت به سرشیرِ شیر گاو — طعمی پر و بافتی روغنی 🔸 رنگ: کرم تا سفید مایل به زرد 🔸 طعم ملایم و کمی شیرین، مناسب برای مصارف خانگی و حرفه‌ای 🔸 منبع انرژی و چربی‌های قابل‌استفاده برای جذب ویتامین‌های محلول در چربی خواص و مزایا: ✨ افزایش انرژی و احساس سیری طولانی‌تر ✨ کمک به جذب ویتامین‌های A و D و دیگر مواد مغذی محلول در چربی ✨ طعمی غنی که کیفیت و کرمی بودن محصولات پخت و دسرها را به‌طور قابل‌توجهی افزایش می‌دهد ✨ مناسب برای تهیه کره محلی، خامه خانگی، انواع دسرها و مصرف مستقیم همراه نان و عسل موارد مصرف پیشنهادی: ⭐️ صبحانه و میان‌وعده — با نان، عسل یا مربا ⭐️ پخت و شیرینی‌پزی — کره‌گیری، رویۀ کیک و دسرها ⭐️ تهیه انواع سس‌ها و دیپ‌های کرمی ⭐️ افزودن به آشپزی سنتی برای طعم و غلظت بیشتر نکات فنی و مشخصات محصول: 🔸 منبع: شیر گاومیش (طبیعی / محلی) 🔸 قوام: بسیار غلیظ و چسبنده 🔸 نگهداری: در یخچال (دمای بین 0 تا 4 درجه سانتی‌گراد) ...