پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
توضیحات
مقدار:
500 گرم
زمان ماندگاری:
نمک خوراکی تصفیه شده یددار در شرایط مناسب حفظ کیفیت خود را برای مدت‌زمان طولانی به خوبی انجام می‌دهد. اگر نمک به درستی نگهداری شود (دور از رطوبت و نور)، می‌تواند تا چندین سال بدون تغییر کیفیت و کارایی باقی بماند. به‌طور معمول، زمان ماندگاری نمک یددار بین 2 تا 5 سال است، اما پس از گذشت این زمان، کیفیت و طعم آن می‌تواند تا حدی کاهش یابد.
سایر توضیحات:
نمک یددار به عنوان یک افزودنی غذایی، همجنین دارای مزایای دیگری نیز هست. نمک، به‌عنوان یک ماده ضدعفونی کننده طبیعی، می‌تواند به کاهش باکتری‌ها و میکروارگانیسم‌های مضر در غذا کمک کند. این خاصیت به ویژه در فرآیندهای نگهداری و کنسرو کردن غذاها اهمیت دارد. علاوه بر این، ید موجود در نمک تأثیر کمی بر طعم غذا می‌گذارد، ولی در عوض به بهبود سلامت کلی بدن کمک می‌کند. می‌توان گفت که استفاده از نمک یددار به عنوان یک راه‌حل ساده و مؤثر برای تأمین ید مورد نیاز بدن بسیار مؤسسات علمی و بهداشتی تأکید می‌کنند.
مناسب برای:
نمک خوراکی تصفیه شده یددار در زمینه‌های مختلفی کاربرد دارد: پخت و پز: نمک به عنوان یکی از مواد اولیه در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به طعم غذاها کمک می‌کند. این ماده می‌تواند طعم‌دهنده‌ای طبیعی برای انواع خوراکی‌ها، از جمله گوشت‌ها، سبزیجات و دسرها باشد. محصولات کنسروشده: ید دار بودن نمک در تولید بسیاری از محصولات کنسرو شده به کار می‌رود. این نمک می‌تواند به حفظ طعم و جلوگیری از رشد باکتری‌ها کمک کند. محصولات لبنی: در تهیه برخی محصولات لبنی، از نمک یددار برای طعم‌دهی و حفظ کیفیت استفاده می‌شود، به‌ویژه در تولید پنیر. پیشگیری از کمبود ید: یکی از کاربردهای اصلی نمک یددار، کمک به پیشگیری از کمبود ید در جامعه است. با استفاده از این نمک در غذاها، می‌توان به تأمین ید مورد نیاز بدن کمک کرد و از بروز بیماری‌ها جلوگیری کرد.
شیوه نگهداری:
برای حفظ کیفیت و طعم نمک خوراکی تصفیه شده یددار، رعایت نکات زیر توصیه می‌شود: محل نگهداری: نمک باید در مکان خشک و خنک نگهداری شود. رطوبت می‌تواند باعث کلوخه شدن نمک و کاهش کیفیت آن شود. بسته‌بندی: بهتر است نمک را در ظرف‌های محکم و دربسته نگهداری کنید. ظرف‌های شیشه‌ای یا پلاستیکی با درب محکم می‌توانند محافظت بهتری ارائه دهند. دور از نور مستقیم: قرار دادن نمک در معرض نور مستقیم می‌تواند باعث تغییر رنگ و کاهش کیفیت آن شود. لذا بهتر است از نگهداری آن در مکان‌های روشن خودداری کنید. ممانعت از تماس با رطوبت: هرگونه تماس با رطوبت می‌تواند به کلوخه شدن نمک منجر شود، بنابراین می‌توان از بسته‌های کوچکی که رطوبت‌گیر هستند، درون ظرف نمک استفاده کرد.
نمک خوراکی تصفیه شده یددار، یکی از مواد اصلی در تهیه غذاهاست و به عنوان یک ادویه اساسی در آشپزخانه‌ها شناخته می‌شود. این نمک نه تنها به عنوان طعم‌دهنده‌ای طبیعی برای غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه به سلامت عمومی بدن نیز کمک می‌کند. نمک یددار به دلیل خاصیت ید که در ایجاد عملکرد صحیح تیروئید نقش مهمی دارد، توصیه می‌شود. نمک به‌طور طبیعی از دریا یا معادن نمک استخراج می‌شود. اما برای مصرف خوراکی، معمولاً تصفیه شده و با ید ترکیب می‌شود تا به سلامتی جامعه کمک کند. ید، ماده‌ای ضروری برای تولید هورمون‌های تیروئید است و کمبود آن می‌تواند به مشکلات جدی مانند گواتر و اختلالات رشد منجر شود.