پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
توضیحات
مقدار:
100 گرم
مناسب برای:
برگ رزماری، به دلیل عطر و طعم بی‌نظیر و خواص فراوانی که دارد، در موارد زیر کاربرد دارد: آشپزی: طعم‌دهنده غذا: برگ‌های تازه یا خشک رزماری، به عنوان طعم‌دهنده در انواع غذاها مانند گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، سوپ‌ها و سس‌ها استفاده می‌شوند. تهیه روغن رزماری: از برگ‌های رزماری، می‌توان روغن معطری تهیه کرد که برای طعم‌دار کردن غذاها و همچنین برای مصارف موضعی استفاده می‌شود. سلامتی: تقویت حافظه: رزماری، به دلیل داشتن ترکیباتی مانند سینئول، می‌تواند به تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز کمک کند. کاهش استرس: عطر رزماری، می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. تقویت سیستم ایمنی: رزماری، به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. تسکین درد: رزماری، دارای خواص ضد التهابی و ضد درد است و می‌تواند به تسکین دردهای عضلانی و مفصلی کمک کند. مراقبت از پوست و مو: رزماری، می‌تواند به بهبود گردش خون در پوست سر، تقویت ریشه موها و جلوگیری از ریزش مو کمک کند.
سایر توضیحات:
برای حفظ کیفیت و عطر و طعم برگ رزماری، نکات زیر را رعایت کنید: برگ رزماری تازه: یخچال: برگ‌های تازه رزماری را می‌توانید در یک کیسه پلاستیکی در بسته در یخچال نگهداری کنید. به این ترتیب، برگ‌ها تا حدود یک هفته تازه می‌مانند. فریزر: برای نگهداری طولانی‌تر، می‌توانید برگ‌های تازه رزماری را در فریزر نگهداری کنید. برای این کار، برگ‌ها را بشویید، خشک کنید و در یک کیسه فریزر قرار دهید. برگ رزماری خشک: محل خشک و خنک: برگ‌های خشک رزماری را در یک ظرف دربسته، در مکانی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. ظرف شیشه‌ای: بهتر است از ظروف شیشه‌ای تیره رنگ برای نگهداری برگ‌های خشک رزماری استفاده کنید.
زمان ماندگاری:
برگ رزماری تازه: در یخچال تا یک هفته، در فریزر تا چند ماه. برگ رزماری خشک: در ظرف دربسته و در مکان خشک و خنک تا یک سال.
رزماری (Rosmarinus officinalis) یک گیاه معطر و همیشه سبز از خانواده نعناعیان است. برگ‌های سوزنی شکل و معطر این گیاه، از دیرباز به عنوان یک ادویه محبوب در آشپزی و همچنین به عنوان یک گیاه دارویی با خواص فراوان مورد استفاده قرار گرفته‌اند. رزماری، بومی منطقه مدیترانه است، اما امروزه در سراسر جهان کشت می‌شود و به دلیل عطر و طعم بی‌نظیر و خواص فوق‌العاده‌اش، جایگاه ویژه‌ای در بین گیاهان دارویی و ادویه‌ها دارد.✨ ویژگی‌های ظاهری برگ رزماری 🔎 برگ‌های رزماری، باریک، سوزنی شکل و به رنگ سبز تیره هستند. سطح برگ‌ها، پوشیده از کرک‌های ظریفی است که به آن‌ها ظاهری نقره‌ای رنگ می‌بخشد. برگ‌های رزماری، دارای عطر و طعمی قوی، تلخ و کمی تند هستند.