وزن خالص 5000 وزن بسته بندی 8500 5 کیلو زیتون شکسته تلخ سوپر ویژه درشت تهیه شده از بهترین رقم زیتون سبز بومی طارم (سایز سرند ،7.8.9.10) از سرند 10 تایی سایز 1 تا 6 ریزش برداشته شده، فراوری شده طبیعی با آب و سنگ نمک معدنی طبیعی. وزن خالص زیتون بدون اب نمک 5کیلو میباشد. در این نوع فراوری زیتون ها بدون دخالت دست با دستگاه قلتک زیتون ها شکسته میشه بعد داخل آب و سنگ نمک قرار میگیره ، در این روش فراوری زیتون تلخی گیری نمیشه چند ماه داخل آب و سنگ نمک معدنی طبیعی زیتون فشرده میخوابونیم تا نمک جذب بافت زیتون بشه تا بافتش نرم و خراب نشه بافت زیتون سفت و ترد بمونه و هم نمک مقداری از تلخیش رو میگیره وهم نمیزاره زیتون خراب بشه، بعد خریداز محصول اندازه مصرف یک کاسه از محصول از داخل دبه بردارید با یکی دو بار با آب شستشو بدین یا دو سه ساعت بزاریدداخل اب بمونه نمکش بره بعد مصرف کنید،و اگه میخوایین تلخیش کم بشه باید یکی دو روز بزارید داخل آب بمونه نمکش بره و تلخیش کمتر بشه یا اگه دوست داشتین همونطور تلخ مصرف کنید ، و یک نکته دیگه اندازه مصرفتون یک کیلو یا نیم کیلو از دبه بردارید شستشو بدین و شیرین کنید برای مصرف، کل دبه رو یکجا تلخی گیری یا نمک گیری نکنید چون ماندگاریش کم میشه اون موقع باید تو یک ماه مصرف کنید تموم بشه یا مجددن آب نمک اضافه کنید برای ماندگاری بیشتر. داخل دبه زیتون آب اضافه نکنید چون درصد نکمش کم بشه ماندگاری کمتر و بافتش نرم ...