این روزها داشتن یک باغچه کوچک سبزیجات در کنار جنبه تفریحی و سرگرمی، برای تجربه یک سبک زندگی سالم هم مورد توجه قرار گرفته است. حس خوب کاشتن و نهایتا استفاده از سبزیجات باغچه خانگی خودتان علاوه بر احساس نشاط و سرزندگی، اطمینان از کیفیت آنچه از آن تغذیه می کنید را به دنبال دارد. قطعا برای داشتن یک گیاه سالم و قوی اولین نکته ای که باید به آن توجه کرد انتخاب بذر مناسب است. مرزه یک گیاه همه کاره است که در آشپزی و طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد. این گیاه ارزشمند به دلیل طعم تند و عطر خاص و شاید عجیب خود در بسیاری از غذاهای ایرانی، مدیترانه ای و خاورمیانه ای به صورت تازه یا خشک شده استفاده می شود. مرزه را به راحتی می توان در زمین و یا گلدان کاشت. با کاشت این گیاه، عطر و بویی منحصر به فرد به باغ و باغچه خود ببخشید. 10 گرم بذر مرزه برای 5 متر مربع باغچه کافیست.