گاز رومیزی کد Gi35 اخوان دارای صفحه ای از جنس شیشه، 5 شعله ، قطعات ایرانی، ولوم باکالیت ، وک و فندک الکتریکی و ترموکوپل است. دارای 5 شعله شامل 1 شعله کوچک ، 2 شعله متوسط ، 1 شعله بزرگ , 1 شعله پلوپز می باشد. بدنه این گاز رومیزی از جنس شیشه سکوریت بوده که از خصوصیات مهم آن می توان مقاومت در برابر حرارت و ضربه اشاره کرد. گاز شیشه ای مناسب برای آشپزخانه های بوده که با دکوراسیون مدرن و کلاسیک است. قطعات اصلی این گاز رومیزی اخوان ساخت کشور ایران می باشد. قطعات اصلی شامل سر شعله ها،فندک،ترموکوپل و وک می باشد. این قطعات در برندهای مطرح ایرانی کار شده و از کیفیت بالایی برخوردار است.اخذ گواهینامه های استاندارد از دیگر مزایای این قطعات می باشد. ولوم های کار شده بر روی این گاز از جنس باکالیت ( نوعی پلاستیک فشرده ) بوده که کاملا عایق در برابر گرما و حرارت می باشد. علاوه بر این ولوم ها در این صفحه گاز به صورت حائل و به دور از حرارت کار شده است. فندک الکتریکی تعبیه شده در گاز قطعات ایتالیایی اخوان به محض استارت خوردن آن اقدام به روشن شدن شعله ها می کند. ترموکوپل فوق سریع (TOP TIME) بر روی گاز رومیزی اخوان به محض خاموش شدن شعله عمل کرده و اقدام به قطع گاز می نماید.