زیره سیاه به عنوان یک ادویه و گیاه دارویی کاربردهای متنوعی دارد. از جمله خواص آن می‌توان به بهبود هضم غذا، کاهش نفخ و گاز معده، تسکین دردهای قاعدگی، تقویت سیستم ایمنی، کاهش استرس و اضطراب، و کمک به کاهش وزن اشاره کرد. همچنین در آشپزی نیز به عنوان چاشنی و طعم‌دهنده در غذاها استفاده می‌شود.