در حال بارگذاری
توضیحات تصویر

پشتیبانی آنلاین و تلفنی

توضیحات تصویر

ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها

توضیحات تصویر

تضمین بازگشت وجه توسط باسلام

توضیحات

  • مقدار:

    1 عددی

  • سرکه بالزامیک چیست؟ سرکه بالزامیک (Balsamic Vinegar) یک نوع سرکه خاص است که از انگور فشرده و تخمیرشده (به نام must یا عصاره انگور) تهیه می‌شود این نوع سرکه در ایتالیا، به‌ویژه منطقه مودنا (Modena) و رِجو امیلیا (Reggio Emilia)، تولید می‌شود و طعم خاصی دارد که ترکیبی از ترشی و شیرینی است. مواد اولیه و روش تهیه سنتی سرکه بالزامیک سرکه بالزامیک به دو روش اصلی تولید می‌شود: 1. روش سنتی (Tradizionale): سرکه‌ای با کیفیت بالا که فرآیند تهیه آن ده‌ها سال طول می‌کشد. 2. روش صنعتی: سرکه‌ای سریع‌تر و ارزان‌تر که با فرآیندهای مدرن تولید می‌شود. روش تهیه سنتی: 1. انتخاب انگور: از انگورهای شیرین مانند Trebbiano یا Lambrusco استفاده می‌شود. 2. عصاره‌گیری: انگورها فشرده می‌شوند تا عصاره‌ای غلیظ و شیرین به نام “موست” به دست آید. 3. پخت عصاره انگور: عصاره در حرارت پایین و در دیگ‌های مسی غلیظ می‌شود. 4. تخمیر: عصاره غلیظ‌شده در بشکه‌های چوبی (معمولاً از چوب بلوط، گیلاس، یا شاه‌بلوط) ذخیره و تخمیر می‌شود. 5. فرآیند کهنه‌سازی: سرکه باید حداقل 12 سال کهنه شود (در برخی موارد بیش از 25 سال). در این مدت، سرکه به تدریج غلیظ‌تر و خوش‌طعم‌تر می‌شود. انواع سرکه بالزامیک سرکه بالزامیک در دسته‌های مختلفی قرار می‌گیرد که هرکدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاصی دارند: 1. ...

تجربه مشتری‌های غرفه

نیروی جوانی

حسین شیخ سجادیه

سرکه بالزامیک (پس کرایه)

410٬000

ارسال: 1 روز دیگر از اصفهان

هزینه ارسال پس‌کرایه (پرداخت هنگام تحویل)

نیروی جوانی

حسین شیخ سجادیه
مشاهده غرفه

به جمع غرفه‌دار ها اضافه شو!

سرکه بالزامیک (پس کرایه)سرکه بالزامیک (پس کرایه)
410٬000

نیروی جوانی

حسین شیخ سجادیه
مشاهده غرفه

به جمع غرفه‌دار ها اضافه شو!